La publicación reúne algunos de los mejores 'santuarios' de la gastronomía española.

Alfa Romeo y la buena gastronomía española forman un binomio de éxito, compartiendo valores como la innovación, la excelencia o la esencia del producto.

Para profundizar en este acuerdo de colaboración, el fabricante italiano emprende un proyecto, denominado Maridajes Alfa Romeo, en el que destaca el libro titulado 'Templos del producto', de la Editorial Planeta Gastro, que reúne a 14 'santuarios' gastronómicos de nuestro país. 

Alfa Romeo y Los Templos del Producto

Alfa Romeo y 'Templos del producto', el gusto por la excelencia

La marca italiana se adentra en el territorio de la gastronomía a través de sus modelos más exclusivos, como es el caso del Alfa Romeo Stelvio, su primer SUV . Concretamente, el Stelvio Quadrifoglio, con 510 CV, ostenta el título del SUV más rápido en el trazado alemán de Nürburgring, con un tiempo de 7'51"7, siendo el modelo más exclusivo del actual catálogo de producto de Alfa Romeo.

Alfa Romeo y Los Templos del Producto
Alfa Romeo y Los Templos del Producto

En esta obra culinaria, dos de los críticos gastronómicos de mayor reputación en España, como son Borja Beneyto y Carlos Mateos, realizan un recorrido a través de una selección de restaurantes de culto, en los que la calidad del producto es el principal protagonista. De hecho, la materia prima es la pieza fundamental de su éxito.

La obra consta de 336 páginas y está ilustrada con la fotografía de Joan Pujol-Creus. Los autores han empleado más de 18 meses y han recorrido más de 20.000 kilómetros en la producción del libro.

Alfa Romeo y Los Templos del Producto

El prólogo del libro corre a cargo de Pascal Barbot y la introducción es obra de Jon Sarabia, todo un compendio de sabiduría culinaria. Sin duda, esta obra es un auténtico homenaje a la gastronomía hispana, a través de restaurantes que han sabido hacer de la calidad su sello de identidad. A continuación, dispones de la relación de los auténticos protagonistas de 'Templos del producto': 

D’Berto (O Grove / Pontevedra)

Los Marinos José (Fuengirola / Málaga)

Güeyu Mar (Playa de Vega / Asturias)

Lera (Castroverde de Campos / Zamora)

Ca L’enric (La Vall de Bianya / Gerona)

Els Casals (Sagás / Barcelona)

Bar Fm (Granada)

El Faralló (Denia / Alicante)

Askua (Valencia)

La Tasquita de Enfrente (Madrid)

Etxebarri (Axpe Atxondo / Vizcaya)

Elkano (Getaria / Guipúzcoa)

El Campero (Barbate / Cádiz)

Galaxia (Badajoz) 

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