Omotenashi On The Go, el exclusivo food truck de Lexus

El fabricante oriental lleva la hospitalidad japonesa y el lujo contemporáneo al corazón de la ciudad.

Foto: Lexus

Por: José A. Guzmán

13 jun 2025 a las 11:00

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Lexus es un fabricante premium por muchos motivos y su experiencia con el público va mucho más allá de la mera transacción comercial con el cliente. El producto en sí y la experiencia posterior a la compra que ofrece a los miembros de la familia Lexus son igual de importantes.

Ahora, la marca va un paso más allá con una sorprendente propuesta que va más allá del automóvil y que reafirma su voluntad de redefinir el lujo desde la experiencia. Madrid ha asistido en primicia al estreno europeo de un proyecto gastronómico muy especial, un food truck de alta gastronomía, denominado por Lexus 'OMOTENASHI ON-THE-GO'.

Como puedes ver en las imágenes, se trata de una caravana de más de seis metros de longitud, dos toneladas de peso y una carrocería vestida en un elegante negro brillante. Un auténtico food truck creado desde cero, que respira el ADN estético de Lexus, con un frontal presidido por el icónico logotipo de la marca premium japonesa.

Galería: Lexus Omototenashi On The Go Food Truck

Fuente: Lexus

El evento de presentación tuvo lugar junto a las Cuatro Torres que conforman el 'skyline' de Madrid, concretamente, en el espacio Caleido. Para el debut, Lexus ha contado con un invitado de excepción: Roberto Martínez Foronda, chef del aclamado restaurante madrileño Tripea, un concepto gastronómico que fusiona sabores de Perú, Asia y España.

Esta propuesta culinaria está basada en el concepto japonés de Omotenashi, que se inspira en elevar la hospitalidad, demostrando que el lujo también puede vivirse en un parque, en un evento o en la plaza de cualquier ciudad. Y que cada detalle, por mínimo que parezca, puede transformar lo cotidiano en extraordinario.

"En Lexus entendemos que el lujo va mucho más allá del producto. Es una actitud. Una manera de estar en el mundo. Y esa actitud se traduce en nuestros tres grandes territorios de marca: el arte, el tenis y la gastronomía. Tres mundos donde se vive la excelencia, el detalle y la pasión por lo bien hecho”, explican desde Lexus España.

Una cocina profesional, pensada para emocionar

Lexus ha ideado el interior del food truck con el mismo nivel de exigencia que cualquiera de sus vehículos. Concebido junto a chefs profesionales, este espacio ofrece todas las prestaciones de una cocina de vanguardia: fogones de alto rendimiento, plancha, horno profesional, sistemas de refrigeración de precisión, zonas de preparación ergonómicas y capacidad para dar servicio a más de 50 comensales de forma simultánea.

Foto: Lexus

Asimismo, uno de los elementos más distintivos del interior es la iluminación, inspirada por las lámparas 'Iris', una creación del diseñador alemán Sebastian Scherer, ganador del Lexus Design Award en 2014.

Pero hay más, ya que el 'OMOTENASHI ON-THE-GO' incorpora también un sistema de sonido de la firma Mark Levinson, el mismo que equipa los modelos más exclusivos de Lexus. Se ha elegido el Mark Levinson No519, una pieza de alta fidelidad reconocida en todo el mundo por su pureza sonora y su carácter artesanal. Este reproductor digital está construido en aluminio grado aeronáutico, se ensambla a mano en EE. UU. e incorpora un DAC de 32 bits.

Foto: Lexus

Con toque hispano

La fabricación del food truck se llevó a cabo en Dublín, en colaboración con un constructor especializado en vehículos personalizados. Cada fase del proceso fue supervisada directamente por el equipo de Lexus Europa, desde los primeros modelos 3D hasta el ensamblaje final.

Para completar el trabajo, varias empresas españolas participaron en áreas clave como el diseño de iluminación, la producción audiovisual y los acabados interiores.