Como personas que conducimos, evaluamos y hablamos de automóviles para ganarnos la vida, estamos totalmente en contra de la unión entre el coche y el alcohol, naturalmente. Según la Administración Nacional de Tráfico y Seguridad en las Carreteras, "todos los días, casi 29 personas en los Estados Unidos mueren en accidentes automovilísticos a causa del alcohol; lo que significa una cada 50 minutos en 2016... (y) los accidentes por conducir ebrio sesgan más de 10.000 vidas cada año".
Una compañía espera frenar esas estadísticas con sus nuevas bebidas sin alcohol de primera calidad. Fundada en Francia, en 2011, la empresa Arkay comenzó a vender recientemente sus productos en Estados Unidos. Su objetivo es reducir la dependencia del alcohol. El efecto positivo que pueden tener estos licores 0,0 en las cifras de accidentes, dentro del país norteamericano, nos llamó la atención.
Reynald Vito Grattagliano y su esposa Sylvie fundaron la compañía en Francia, pero Arkay también tiene sede en Laredo, Texas, y una planta embotelladora en México. Cada licor especializado usa botellas de vidrio realizadas en Estados Unidos, y una tecnología patentada, llamada W.A.R.M., original del país norteamericano.
En esencia, las moléculas W.A.R.M. son un derivado de la capsaicina. Son inodoras y tienen la misma estructura atómica que el alcohol. Sin el paso adicional de la fermentación, proporcionan el mismo sabor que las bebidas espirituosas.
"El fundador de Arkay encontró una manera de aislar la molécula dentro de la capsaicina", explicó Richard Simmons, el gerente de las instalaciones en Laredo. "El señor Grattagliano registró su invento en la Oficina de Patentes de Estados Unidos. De hecho, pudo bloquear la molécula W.A.R.M. para que nadie pueda romper su ADN".
Una vida perdida por conducir ebrio es un drama, por lo que soluciones como las que ofrece Arkay nos parecen verdaderamente útiles. Actualmente, las bebidas Arkay están disponibles en bares y discotecas, y pueden enviarse, de manera online, a cualquier lugar de Estados Unidos. La compañía lanzará una nueva colección de cócteles de un litro este otoño por 15 dólares (12,72 euros), mientras que las botellas de licor se venden por 40 (33,94 euros) en su tienda virtual.
Realmente, la gama de bebidas de Arkay es muy variada. Se pueden adquirir versiones no alcohólicas de casi todos los tipos de whisky, varios rones, ginebra, vodka, brandy, licor de café, crema irlandesa y piña colada. Con todas ellas disfrutarás de un sabor único, sin sufrir ningún tipo de resaca... ni peligro al volante.
Este artículo está patrocinado por Arkay Beverages. Motor1.com y Arkay Beverages creen que una vida perdida por conducción ebria es demasiada. Si vas a beber, hazlo de manera responsable, o simplemente disfruta de los licores Arkay.